Les ateliers de français sont organisés par groupes de niveaux (Alpha, Post-Alpha, Fle A1 à B1). Chaque groupe se réunit 2 fois par semaine sur des créneaux de 2h, du mardi au samedi (année scolaire du 1er octobre au 31 juin, hors vacances scolaires) , dans les locaux du Rocher ou dans des salles municipales. Les méthodes utilisées varient selon le niveau du groupe et ses objectifs.
Un atelier complémentaire thématique de 2h pourra être proposé aux participants selon les besoins et les disponibilités.
Les participants à l'atelier de français qui sont également en recherche d'emploi sont orientés vers les personnes, dédiées à l’insertion professionnelle. Pour ceux qui veulent candidater à des offres, une préparation aux entretiens d'embauche est proposée, ainsi que, le cas échéant, un accompagnement des personnes à ces entretiens.